Gabionen sind würfel- oder quaderförmige Körbe aus Drahtgitter, die sowohl gestalterisch als auch bei der Konstruktion im Gartenbau eingesetzt werden. Meist wird die Gabione mit Natur- oder Bruchsteinen befüllt und als Stütze für Hänge, zur Wegbefestigung, als Mauer oder Sichtschutz eingesetzt. Aber auch als dekoratives Element wird die Gabione, besonders die Leuchtgabione, immer beliebter.

Der Drahtkörper der so genannten Leuchtgabione wird entweder mit farbneutralen oder bunten Glasbrocken befüllt. Im Inneren ist eine spritzwassergeschützte Leuchtquelle angebracht. Tagsüber sieht die Leuchtgabione je nach Farbwahl der Glassteine wie eine ganz normale Gabione aus. Bei Nacht entpuppt sie sich dann aber als wahrer Blickfang. Sobald das Licht angeht, entstehen faszinierende Lichtspiele aus Reflektion und Spiegelung in den Glasbrocken. In unserer Gabionenausstellung in Schuld finden Sie Beispiele für die unterschiedlichen Modelle und Befüllungsmethoden sowie Leuchtgabionen.

Die Erdbeere gehört von Mai bis Juli zu den beliebtesten Beeren in deutschen Haushalten. Dabei zählt sie aus botanischer Sicht gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten und ist ein Rosengewächs. Das rote Powerfrüchtchen ist nicht nur sehr figurfreundlich (100 g Erdbeeren enthalten 32 kcal), sondern auch ein guter Vitamin- und Mineralienlieferant. Neben Vitamin C enthält es Vitamin K, Folsäure, Biotin, Eisen und Kalium. Wir haben für Sie neue Rezeptideen für das aromatische Obst zusammengetragen und wünschen viel Genuss beim Ausprobieren.

Erdbeerbowle

• 1½ kg frische Erdbeeren
• 100 g Zucker
• 4 cl Orangenlikör
• 1 Bund frische Minze
• 1½ Liter gekühlter trockener Weißwein
• 2 Flaschen gekühlter trockener Sekt

Die gewaschenen Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. In einer Bowleschüssel (hier tut es auch eine Salatschüssel aus Glas) die Erdbeeren mit dem Zucker, dem Orangenlikör, der Hälfte der Minze und der Hälfte des Weines übergießen und umrühren. Das Ganze eine gute Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Wein, der Minze und dem Sekt auffüllen.

Erdbeerkuchen mit Vanillecreme und Eierlikörboden

Rührteig

• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 125 g Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 75 g Eierlikör
• 60 g Sonnenblumenöl
• 125 g Mehl
• 1 ½ TL Backpulver

Vanillecreme

• 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 350 ml Milch
• 50 g Zucker
• 4 Blatt Gelatine
• 200 g Schmand
• 200 g Schlagsahne

Belag

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Pck. roter Tortenguss
• 250 ml Wasser

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Für den Rührteig die Eier mit Salz, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Den Eierlikör und das Öl unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und portionsweise unterrühren. Den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen (Rand nicht fetten) und den Teig einfüllen. Im Backofen ca. 20 – 25 Minuten backen. Den Rand von der Springform lösen und das Backpapier entfernen. Den Boden auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Gelatine für die Creme einweichen. Puddingpulver mit Zucker und 2 EL der Milch verrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, nochmals kurz aufkochen, von der Kochstelle nehmen und die ausgedrückte Gelatine unterrühren. Den Pudding in eine Schüssel geben und auskühlen lassen, ab und zu umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Den Schmand unter den Pudding rühren und dann die steif geschlagene Sahne unterheben. Einen Tortenring um den Boden legen und die Creme auf dem Boden verteilen. Mindestens 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Für den Belag die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. Danach die Früchte leicht andrücken. Den Tortenguss nach der Packungsanleitung zubereiten und auf den Erdbeeren verteilen. Den fertigen Erdbeerkuchen bis zum Servieren kalt stellen.

Selbstgemachtes Erdbeereis (reicht für 8 Schleckermäulchen)

• 200 g Zucker
• 100 ml Milch
• 300 g Mascarpone
• 600 g frische Erdbeeren
• 2 EL Zitronensaft

Den Zucker unter Rühren in der Milch auflösen. Jetzt langsam den Mascarpone unterheben. Die frischen Erdbeeren mit dem Zitronensaft ganz fein pürieren. Dann das Erdbeerpüree in die Mascarponecreme einrühren und in der Eismaschine oder dem Tiefkühlfach gefrieren lassen.

Bei der Eiswerdung im Tiefkühlfach sollte die Creme in einen frostsicheren Behälter gefüllt sein. Immer mal wieder die Masse umrühren, damit sie nicht zu fest wird.

Mit frischen Erdbeeren, Sahne und Schokostreuseln schmeckt es wie in der italienischen Eisdiele.

   Wohnlandschaften aus Polyrattan machen es möglich

Sie gehören aktuell zu den beliebtesten Gartenmöbeln: Wohnlandschaften aus witterungsbeständigem Polyrattan und wetterfesten Textilbezügen. Sie werden in verschiedenen Designs, Farben und Formen angeboten. Ob als Komplettgruppe oder Einzelstück, Loungemöbel laden zum Relaxen ein und sind für jeden Garten ein echter Hingucker. Diese Wohnlandschaften zaubern im Handumdrehen mediterranes Flair auch in unsere Breitengrade. Aber nicht nur das Aussehen macht die neue Gartenmöbelgeneration so beliebt: Sie ist sehr bequem, strapazierfähig, einfach zu reinigen und durch ihr geringes Gewicht gut zu transportieren. Ein weiterer Pluspunkt ist ihre Witterungsbeständigkeit. Die Kunststofffasern der Polyrattan-Geflechte von Markenherstellern weisen Schmelzpunkte von deutlich über 100 Grad Celsius auf und die Versprödungstemperatur liegt unter minus 50 Grad Celsius. Damit die Möbel lange halten, sollten sie im Winter eingelagert werden und bei Nichtnutzung mit Schutzhüllen abgedeckt werden. Auf Dauer verträgt selbst die beste Kunststofffaser zu viel UV-Licht nicht. In unserer Gartenmöbelausstellung finden Sie einige Beispiele der edlen Wohnlandschaften und können gleich vor Ort den Sitzkomfort testen. Sollte Ihr Traummodell nicht dabei sein, schauen wir gerne gemeinsam mit Ihnen in unseren umfangreichen Katalog.

Unsere Profi-Tipps für Ihre Polyrattanmöbel

• Staub und leichte Verschmutzungen lassen sich mit einem feuchten Tuch, einer weichen Bürste und dem Gartenschlauch einfach entfernen. Die Kunststofffasern des Geflechts nehmen keine Feuchtigkeit auf und trocknen nach der Reinigung sehr schnell.

•  Bei extrem starker Verschmutzung sollte ein spezieller Polyrattan-Reiniger verwendet werden. Den Reiniger kurz einwirken lassen, mit einer weichen Bürste die Möbel leicht abbürsten und mit reichlich Wasser abspülen.

• Auf den Hochdruckreiniger, eine harte Bürste oder Drahtbürste sollte bei der Reinigung ganz verzichtet werden, da die Oberfläche der Kunststofffasern beschädigt wird und die Fasern brüchig werden.

• Wenn möglich, empfehlen wir die Überwinterung in geschützten Räumen. Bei Polyrattanmöbeln ist das zwar nicht zwingend notwendig, aber die Lebensdauer verlängert sich. Die Polster sollten auf jeden Fall in trockenen Räumen gelagert werden, damit sich kein Schimmel bildet.

• Bei Nichtnutzung Ihrer Wohnlandschaft empfehlen wir auch im Sommer die Verwendung von Schutzhüllen, damit nicht zu viel schädliche UV-Strahlung einwirken kann.

Die klassische Regentonne ist grün, fassförmig und in unterschiedlichen Größen erhältlich. Sie sammelt das Regenwasser von Dächern für die Bewässerung der Gartenpflanzen. Sie ist äußerst nützlich, aber nicht immer ein Blickfang. Vor allem wenn sie in der Nähe der Terrasse oder einer Hauswand platziert wird. Aber die Regentonne geht mit dem Trend und poliert ihr Image kräftig auf: von der Regentonne zum Regenspeicher. So gibt es die Regentonne mittlerweile in den verschiedensten Optiken, Formen, Farben und Materialimitaten. Von antiken Amphoren mit mediterranem Flair über römische Säulentanks, Steinmauerimitaten bis hin zu 2-in-1-Pflanzkübel-Wasserbehältern, alles ist möglich. Darüber hinaus bieten sie viel Platz für die Regenwassersammlung – eben nur in einem neuen Outfit.

Foto: Otto Graf GmbH

   Blühende Tischdeko – vom klassischen Strauß bis zum kreativen Gesteck

Unser Team unterstützt Sie bei den Vorbereitungen zu Ihrem Fest. Ob zu Hause, im Restaurant oder im Gemeindesaal, wir dekorieren und decken Ihre Festtafel. Denn ein schön und liebevoll eingedeckter Tisch gehört zu den Grundbausteinen eines gelungenen Festes.
Wir gestalten die Tischdekoration auch gerne passend zu Ihrem Motto, Ihrer Idee oder einem Symbol. Bei einer Hochzeit kann die komplette Dekoration z. B. dem Brautstrauß angepasst werden. Der Brautstrauß und die Gestecke für Kirche, Auto und Hochzeitstafel ergeben so ein harmonisches Gesamtbild. Bei Taufe oder Kommunion können Farbwelten oder passende Symbole gewählt werden.

Überlassen Sie unseren Profis Frau Mauren (Abteilung Blumen) und Frau Faust (Abteilung Deko) die Gestaltung und überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einmaligen Festtafel.